핸썸가이즈 평창동 오마카세 문세윤 : 숙성회 코스의 매력
안녕하세요! 요즘 tvN 예능 '핸썸가이즈' 즐겨보시는 분들 많으시죠?
이번 30회 방송에서는 개그맨 문세윤 씨와 핸썸즈 멤버들이 서울 평창동을 찾아 특별한 해산물 오마카세 맛집을 방문했는데요, 방송을 보자마자 "도대체 저기 어디야?!" 하고 궁금해하신 분들 많으셨을 거예요.
오늘은 바로 그곳! 숨겨진 평창동 오마카세의 진짜 정체와 매력, 그리고 예약 방법부터 방문 팁까지 꼼꼼하게 알려드릴게요! 이 포스팅 하나면, 여러분도 핸썸가이즈 맛집의 진정한 매력을 완벽하게 즐기실 수 있을 겁니다.
평창동의 숨은 미식 공간, '구르메(Gourmet)'
서울 평창동은 원래도 조용하고 고급스러운 분위기로 유명한 동네입니다. 그런데 이곳의 고즈넉한 골목 깊숙한 곳, 대중에게는 잘 알려지지 않은 단골 전용 아지트 같은 해산물 오마카세 집이 숨어있답니다.
바로 '핸썸가이즈' 촬영팀이 다녀간 곳이자, 구르메(Gourmet)라는 상호로 운영되는 곳입니다.
이곳은 철저하게 100% 예약제로만 운영되고 있으며, 단순한 식사를 넘어선 '경험' 중심의 오마카세 코스를 제공합니다.
사장님께서 매일 새벽 직접 전국 각지에서 가장 신선하고 좋은 자연산 해산물을 공수해오시기 때문에, 매일 다른 재료로 그날만의 특별한 코스가 완성돼요. 그야말로 살아 있는 '바다의 하루'를 맛보는 듯한 느낌이랄까요?
'구르메(Gourmet)' 정보 및 예약 팁 총정리
이 특별한 평창동 해산물 오마카세를 방문하기 위해서는 몇 가지 핵심 정보를 알아두셔야 해요. 100% 예약제로 운영되는 만큼, 사전 확인은 필수랍니다.
| 구분 | 정보 | 비고 |
| 상호명 | 구르메 (Gourmet) | - |
| 주소 | 서울특별시 종로구 평창11길 8-3 (평창동 189-9) | 네이버 지도 또는 내비게이션 필수 확인 |
| 전화번호 | 010-5244-0081 | 전화 예약 필수 / 네이버 예약 불가 |
| 영업시간 | 매일 12:00 ~ 22:00 | 브레이크 타임 없음 / 100% 예약제 |
주요 메뉴 및 가격 (숙성회 코스)
구르메의 오마카세 코스는 당일 해산물 수급 상황과 제철 식재료에 따라 매일 구성이 달라지는 것이 특징입니다.
- 가격: 1인 기준 50,00원대
- 코스 구성: 샐러드를 시작으로 신선한 숙성회를 포함한 제철 회, 회무침, 갑오징어구이, 생선구이, 생선찜, 미역국, 오징어볶음 등 다채로운 해산물 요리들이 제공됩니다.
- 예약 시 팁: 전화 예약 시 예산(인당 가격대)을 미리 말씀드리면, 셰프님께서 그에 맞게 맞춤 코스를 준비해 주십니다. 알레르기가 있거나 특별히 선호 또는 피하고 싶은 재료가 있다면 예약 시 꼭 미리 알려주세요!
숙성회부터 제철 해산물까지, 매일 새롭게 펼쳐지는 미식의 향연
구르메에서 제공되는 오마카세는 단순히 몇 점의 회를 넘어섭니다. 그날 가장 좋은 제철 해산물로 만들어지는 구성은 샐러드, 숙성회 모듬, 싱싱한 회무침, 쫄깃한 갑오징어구이, 담백한 생선구이, 부드러운 생선찜, 속을 풀어주는 미역국 등 아주 다채롭고 풍성합니다.
특히 숙성회 코스는 이 집의 시그니처이자 핵심입니다. 셰프님께서 각 어종에 맞게 최적의 온도, 습도, 시간을 조절하며 숙성을 진행하는데요. 덕분에 입에 넣는 순간 감칠맛과 부드러움이 동시에 퍼지는 고급스러운 맛이 일품입니다. 방송에서 문세윤 씨도 이 맛에 감탄하며 "이건 예술이다"라고 극찬했죠. 과장이 아니라, 정말 미식의 '예술'을 경험할 수 있는 곳입니다.
주차 및 접근성
매장 앞에 1~2대 정도 주차가 가능한 소형 주차 공간이 마련되어 있습니다. 북악스카이웨이 인근에 위치해 있어 대중교통으로도 접근이 용이한 편입니다.
❗ 꼭 알아두세요 (유의사항)
- 포장·배달은 불가하며, 오직 현장 식사로만 운영됩니다. 오마카세의 특성상 현장에서 즐기는 맛과 분위기가 중요합니다.
- 평균 식사 소요 시간은 1시간 30분에서 2시간 정도이니 여유를 가지고 방문해주세요.
- 어린이 동반은 가능하지만, 예약 시 사전에 미리 고지하는 것이 좋습니다.
- 매장 간판이 크게 표시되어 있지 않아 처음 방문 시에는 반드시 지도를 통해 정확한 위치를 확인하는 것이 중요합니다. 숨겨진 아지트 같은 매력이 있으니, 조금 더 주의 깊게 찾아보시는 재미도 있습니다.
방송을 통해 재조명된 숨은 맛집의 가치
'핸썸가이즈' 30회에서는 멤버들이 구르메의 해산물 오마카세와 함께 평창동의 다양한 맛집을 돌아보는 모습이 그려졌어요. 특히 김동현 씨와 문세윤 씨의 미각 대결 장면은 시청자들에게 큰 웃음을 주면서도, 오마카세의 섬세한 맛에 대한 궁금증을 자극하기에 충분했죠.
단골들 사이에서는 이미 입소문이 자자했던 이곳이지만, 방송 이후 더 많은 사람들이 구르메의 진짜 매력을 궁금해하고 있어요. 예약은 더욱 어려워졌지만, 그만큼 이 맛집의 가치가 대중적으로 검증되었다는 반증이 아닐까요?
마무리하며: 평창동 '구르메'에서 오감만족 미식 여행을!
오늘 소개해드린 평창동 해산물 오마카세 숙성회 코스 맛집 '구르메' 어떠셨나요?
고급스러우면서도 따뜻한 분위기, 매일 달라지는 창의적인 코스 요리, 그리고 신선한 바다의 향까지 모두 갖춘 이곳은 분명 여러분의 입맛과 감성을 동시에 만족시킬 거예요. 단순히 배를 채우는 식사를 넘어, 특별한 추억과 경험을 선사할 것입니다.
아직 못 가보신 분들도, 소중한 사람과의 특별한 날을 위한 외식 장소로 이곳을 한번 고려해보세요!
그럼 오늘도 맛있는 하루 되시고, 다음에 또 알찬 맛집 정보로 돌아올게요!
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